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ROGGENBROT



Ein russisches dunkles Roggenbrot mit Koriander und manchmal Melasse für einen leicht süßen und würzigen Geschmack.
Borodinsky-Brot
€5


Ein traditionelles polnisches Brot mit würzigem Geschmack, manchmal durch Sauerteiggärung hergestellt.
Polnisches Roggenbrot
€4


Ein deutsches dunkles Roggenbrot, oft mit Vollkorn und Samen für eine herzhafte Konsistenz gemischt.
Schwarzbrot
€3


Ein leichtes Roggenbrot, das oft mit Kümmelsamen und manchmal etwas Weizenmehl für eine ausgewogene Textur hergestellt wird.
Jüdisches Roggenbrot
€4


Eine Kombination aus hellem und dunklem Roggenteig, die zu einem optisch ansprechenden und geschmackvollen Brot verrührt wird.
Marmoriertes Roggenbrot
€5


Ein dichtes, dunkles Roggenbrot aus grob gemahlenem Roggenmehl, das langsam gebacken wird, um einen tiefen, süßen Geschmack zu erhalten.
Pumpernickel
€4
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