Unser Prozess
Jede Bohne hat ihre Geschichte.
Vom Rösten bis zur Tasse
Wir beobachten jeden Schritt mit Aufmerksamkeit – vom schonenden Rösten über das präzise Mahlen bis hin zum kunstvollen Aufbrühen. So entfaltet jede Tasse ihr volles Aroma und erzählt ihre eigene Geschichte.
Rohe Bohnen
Am Anfang stehen die rohen Bohnen – schlicht, aber voller Potenzial. Wir wählen sie sorgfältig aus, denn jede Bohne bringt ihren eigenen Charakter mit.
Rösten
Im Röster entfalten die Bohnen ihre Aromen. Unter sanfter Hitze entstehen feine Noten von Karamell, Nuss und Schokolade – das Ergebnis von Zeit und Präzision.
Brühen
Beim Brühen entsteht der volle Genuss. Heißes Wasser trifft auf frisch gemahlenen Kaffee, und ein intensiver Duft erfüllt den Raum – ein Moment echter Handwerkskunst.
Servieren
Am Ende landet der Kaffee in der Tasse. Jeder Schluck zeigt nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die sorgfältige Reise, die jede Bohne hinter sich hat.